Browsing Master theses by Subject "Argentina"
Now showing items 1-2 of 2
-
Cocineras de posguerra Doña Petrona y Josefina Velázquez de León: recetarios para la sociedad de masas en Argentina y México
(Master thesis, 2021-06-02)This study closely analyses two cookbooks, El Libro de Doña Petrona (1950, Argentina) and Los 30 Menús (1945, Mexico), by Petrona C. de Gandulfo and Josefina Velázquez de León respectively. The authors were contemporaries ... -
La amenaza ambiental: La conciencia ecológica en dos novelas latinoamericanas
(Master thesis, 2019-06-04)La presente investigación compara e interpreta la conciencia ecológica en dos novelas latinoamericanas Distancia de rescate (2014) y La mucama de Omicunlé (2015). Sustentado en algunos conceptos provenientes de la ecocrítica, ...