Browsing Bergen Open Research Archive by Author "Lien, Marius Olsen"
Now showing items 1-1 of 1
-
Selenoprotein determination in tissues of Atlantic salmon (Salmo salar)
Lien, Marius Olsen (Master thesis, 2024-06-03)Selen er et viktig mikronæringsstoff for både mennesker og dyr, inkludert fisk som Atlantisk laks (Salmo salar), og har en viktig rolle innen antioksidantforsvar og proteinsyntese. Hos fisk så er kostholdet hovedkilden for ...