Gammel øltradisjon i ny form. En kulturvitenskaplig studie av dagens mikrobryggerier og hjemmebrygging
dc.contributor.author | Sande, Vegard Øverland | eng |
dc.date.accessioned | 2015-06-18T09:02:15Z | |
dc.date.available | 2015-06-18T09:02:15Z | |
dc.date.issued | 2015-05-14 | |
dc.date.submitted | 2015-05-14 | eng |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/1956/10020 | |
dc.description.abstract | Oppgaven tar for seg endringene i norsk ølkultur etter 2002. | en_US |
dc.format.extent | 2213949 bytes | eng |
dc.format.mimetype | application/pdf | eng |
dc.language.iso | nob | eng |
dc.publisher | The University of Bergen | eng |
dc.rights | Copyright the author. All rights reserved | eng |
dc.subject | øl | eng |
dc.subject | ølbrygging | eng |
dc.subject | tradisjon | eng |
dc.subject | brygg | eng |
dc.subject | hjemmebrygging | eng |
dc.subject | mikrobryggeri | eng |
dc.title | Gammel øltradisjon i ny form. En kulturvitenskaplig studie av dagens mikrobryggerier og hjemmebrygging | eng |
dc.type | Master thesis | |
dc.description.degree | Master i Kulturvitenskap | |
dc.description.localcode | MAHF-KUVI | |
dc.description.localcode | KUVI350 | |
dc.subject.nus | 713412 | eng |
fs.subjectcode | KUVI350 |