Fôrproduksjon til havbruksnæringen En True Cost Accounting-analyse
Master thesis

View/ Open
Date
2023-06-02Metadata
Show full item recordCollections
- Master theses [123]
Abstract
Denne oppgaven tar sikte på å analysere skjulte kostnader forbundet med fôrproduksjon i havbruksnæringen med hensyn på bekymringen for fremtidig tilgang på tilstrekkelige råvarer til fiskefôrproduksjon. Med bakgrunn i samfunnets økende fokus på bærekraft og klimaendringer, er det nødvendig å vurdere produksjonsprosessers konsekvenser på klima, miljø og menneskers velferd. True Cost Accounting-metoden blir brukt for å kvantifisere virkninger og skjulte kostnader knyttet til fôrproduksjon. I oppgaven rettes fokuset mot to råvarer: mesopelagiske fiskeressurser og soya. Gjennom analysen presenteres viktige aspekter ved disse råvarenes påvirkning på humankapital, sosialkapital og naturkapital. Metodens oppsett og hvordan analysen kan gjennomføres blir beskrevet i oppgaven, og deretter diskuteres merverdien til metoden sammenliknet med tradisjonelle økonomiske verktøy. Oppgavens funn vil bidra til mer informerte beslutninger som omhandler produksjonsprosesser, og bidra til en bærekraftig utvikling i havbruksnæringen på bakgrunn av politikernes vekstambisjoner.