Blar i Master theses på emneord "dyrebein"
Viser treff 1-1 av 1
-
Middelalderens matfat- fra storfe til måke? Dyr som matressurs i Bergen og Trondheim- en tverrfaglig studie om dyrebeins rolle i en urban kontekst.
(Master thesis, 2022-06-03)Food and consumption in the Middle Ages is a well discussed topic, but a lot of the zooarchaeological material from urban medieval centres in Norway have been left alone since their initial analysis. In this thesis I seek ...