El léxico de la comida en Guatemala. Análisis geolingüístico

Abstract

Para realizar el trabajo de campo se utilizó el método de la geolingüística, que implica hacer entrevistas directas con personas en varias localidades en la región estudiada. Luego elaboramos mapas lingüísticos, que forman parte de un atlas lingüístico nacional. El área estudiada en este trabajo es Guatemala, y se ha hecho comparaciones con los países en el resto de América Central. Se ha utilizado las 35 preguntas relacionadas con el tema de la alimentación del cuestionario de Miguel Quesada (1992). En el análisis se sugiere tentativamente cuatro zonas dialectales en Guatemala: zona norte, zona oriental, zona caribeña y el resto del país. En América Central se destaca una zona dialectal en la costa caribeña desde Guatemala hasta Panamá, y también existe variación entre los países.

Metoden for geolingvistikk, med å bruke et spørreskjema til intervju med personer på utvalgte steder, er brukt i feltarbeidet i forkant av denne oppgaven. Jeg har tatt i bruk spørreskjemaet til Miguel Quesada (1992) som omhandler temaet mat, og utført feltarbeidet i Guatemala. De lingvistiske kartene er med i oppgaven, og det er mulig å foreslå fire dialektsoner i Guatemala. En sone i nord, den karibiske kysten, en i øst og resten av landet som ikke kan deles inn videre basert på det innsamlede materialet. I en sammenligning med tilsvarende data for de andre landene i Mellom-Amerika er det tydelig at den karibiske kysten skiller seg ut som en dialektsone, fra Guatemala til Panama. I tillegg er det variasjon mellom landene, samtidig som det også er mye felles for alle eller noen av landene.